Das zentral gelegene und stilvolle Vier-Sterne-Superior-Hotel Einstein St. Gallen liegt ruhig und in kurzer Gehdistanz vom weltbekannten UNESCO-Klosterviertel der Altstadt von St. Gallen. Es verfügt über 113 renovierte und klimatisierte Zimmer und Suiten. An das Hotel angeschlossen ist ein 3.000 Quadratmeter grosser Fitnesspark mit Wellnessbereich. Kulinarische Abwechslung erleben Gäste im mit 18 Gault&Millau-Punkten und zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Einstein Gourmet, dem international inspirierten Bistro St. Gallen sowie in der Einstein Bar mit englischer Clubatmosphäre samt Davidoff Cigar Lounge. Der Weinkeller Einstein birgt über 3.000 Weinpositionen. Die Weinstein Vinothek ist spezialisiert auf trinkreife Bordeaux- und Schweizer Weine und bietet mehr als tausend Positionen an. Das Einstein Congress mit 14 modernen Tagungsräumlichkeiten und dem Einstein Saal für Anlässe mit bis zu 330 Personen ist in der Ostschweiz eines der führenden Kongresshäuser. Es wurde im Rahmen des «Swiss Location Award» mehrfach zu einer der besten Kongresslocations der Schweiz gewählt.